DREIKÄSETARLETTS

Zutaten:

• 1 große Paprika in Streifen
• 100g mittelalter Gouda 
• 100g würziger Bergkäse 
• 100g Parmesan 
• 350g Weizenmehl 550
• 20g Backpulver
• 10g Paprikapulver
• 10g Salz
• Schwarzer Pfeffer nach Geschmack gemahlen
• 300ml Milch

• Mehl, Backpulver und Paprikapulver gut vermischen und durchsieben.
• Für die drei Käsesorten den neuen Adapter an der MYestro befestigen und den Lebensmittelschneideraufsatz¹ anbringen.
• Gouda, Bergkäse und Parmesan nacheinander durch den Schneider drücken und die Raspeln auffangen.
• Nun den geriebenen Käse mit allen anderen Zutaten (außer die Paprikastreifen) zum Mehl-Backpulver-Gemisch geben.
• Jetzt in der MYestro 3 Minuten lang langsam (Stufe 1) verrühren.
• Dann die Paprikastreifen vorsichtig auf Stufe 1 eine Minute unterheben.
• Die kleinen Tartlett-Backformen buttern und mit Sesam bestreuen und den Teig hineingeben.
• Den Backofen auf 180 Grad Umluft einstellen und die Törtchen darin 40–45 Minuten backen.

• Die Kenwood®-Zubehöre wurden nicht von Graef entworfen, entwickelt oder hergestellt;
• Bei den Kenwood®-Zubehören handelt es sich um Zubehöre, die von einer dritten Partei, der De’Longhi-Gruppe, entworfen, entwickelt und hergestellt wurden;
• Die De’Longhi-Gruppe hat die Kompatibilität des Zubehörs nicht überprüft;
• Kein Unternehmen der De’Longhi-Gruppe steht in einer gesellschaftsrechtlichen Verbindung mit der Gebr. Graef GmbH & Co. KG.