Tipps, Tricks und Trends
Habt ihr schon von Kaffeebier, Superfood Coffee oder Kaffeesmoothies gehört? Nein? Zum Glück gibt es uns! Wir erklären euch, was in diesem Jahr auf dem Kaffeemarkt so angesagt ist. Vorab: Es kommt zusammen, was vermeintlich nicht zusammengehört – und es wird gemixt, was das Zeug hält. Also lasst euch überraschen und seid offen für Neues.
Kaffeebier
Wie wäre es zum Beispiel mit Kaffeebier? Klar, Kaffee und Bier gehören zu den beliebtesten Getränken der Deutschen, da liegt es doch eigentlich recht nahe, die beiden Getränke vereint zu genießen. Und das geht ganz einfach: Am besten verwendet ihr einen kräftigen Espresso und mischt dazu ein möglichst dunkles Schwarzbier. Das Kaffeebier überzeugt durch seine sehr kräftig malzige und – je nachdem welchen Kaffee ihr verwendet – fast schon schokoladige Komponente.
Kaffeesmoothie
Für weitere leckere Abwechslung in eurem Kaffeealltag sorgen auch sogenannte Kaffeesmoothies. Vor allem für die Frühstücksmuffel unter euch ist das eine tolle Alternative zum regulären Frühstück, denn in den Smoothie kommt alles Wertvolle, was man am Morgen braucht: kalter Kaffee, z.B. Bananen, (alternative) Milch(varianten) und nach Belieben Haferflocken. Schnappt euch außerdem euer Lieblingsobst und mixt es dazu. Je nach Lust und Laune könnt ihr den Smoothie dann noch nachsüßen.
Superfood-Kaffee
Ebenso spielen Superfoods bei den neuesten Kaffeetrends eine große Rolle, wie zum Beispiel Kurkuma, Kokosöl oder Vitalpilze. Diese schmecken nicht nur hervorragend in eurem Kaffee, sondern sind auch noch wahnsinnig gesund und liefern euch viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Und so wird’s gemixt: Einfach ein wenig Kurkuma in euren frisch zubereiteten Kaffee geben, am besten noch eine Prise Pfeffer (so kann das goldene Trendgewürz besser von eurem Körper aufgenommen werden) und je nach Belieben süßen. Kurkuma wird übrigens auch nachgesagt, die Verdauung positiv anzuregen.
Falls ihr mehr die Zimt-Fans seid, ähnliches Spiel: Verwendet täglich einen halben Teelöffel Zimt in eurem Morgenkaffee, um eurem Immunsystem einen ordentlichen Booster zu verleihen! Denn Zimt stärkt nicht nur das Immunsystem, sondern hilft auch ganz nebenbei, euren Blutzucker- und Cholesterinspiegel zu senken. Falls ihr es gerne etwas süßer mögt, könnt ihr einfach ein bisschen Kakao, Vanille oder Kokosöl hinzugeben. Allgemein sind die Superfood-Kaffees sehr gut für empfindliche Mägen geeignet, da durch die enthaltenden Antioxidantien die Säure im Kaffee gemildert wird.
Eiskaffee mal anders
Sollte mal wieder ein großer Schluck von eurem Kaffee übrig bleiben, haben wir für euch noch diesen grandiosen Tipp: Nehmt den Rest Kaffee und friert ihn ein, zum Beispiel in Eiswürfelformen. Wenn alles schön kalt und gefroren ist, mixt ihr die eiskalten Kaffeewürfel einfach mit eurer Lieblingsmilch, wie zum Beispiel Mandel- oder Hafermilch. Somit wird nichts verschwendet und ihr habt Ruck-Zuck einen erfrischenden Eiskaffee zur Hand!
Um all die spannenden Trends auszuprobieren, benötigt ihr vor allem eine gute Siebträgermaschine und natürlich die passende Kaffeemühle! Schaut euch doch gerne mal auf unserer Website um, hier findet ihr zum Beispiel unsere neue Premium Kaffeemühle CM1012 – dank ihres Scheibenmahlwerks liefert sie für jede Zubereitungsart das perfekte Kaffeemehl. Die neue Aromapartnerin wurde übrigens von Spezialisten in bella Italia gefertigt und passt dank mattschwarzem Vollmetallgehäuse zu allen GRAEF Siebträgermaschinen.
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