Das freitägliche Fischessen geht auf Karfreitag zurück, an dem Christen dem Todestag Jesu gedenken. Da der Karfreitag ein Fastentag ist, sollen Christen in Anlehnung daran freitags fasten.
Früher galt Fisch nicht als Fleisch, sodass der Verzehr zur Fastenzeit legitim war.
Ernährungswissenschaftler empfehlen ein- bis zweimal pro Woche Fisch zu essen. Neben Mineralstoffen enthält Fischfleisch Jod und Vitamin D und ist ein guter Eiweißlieferant.
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